Ossi buchi di Wagyu. Questo taglio di carne viene ricavato dalla parte superiore degli arti bovini. Si tratta di un muscolo che lavora molto e quindi richiede una lunga cottura.  Ricco e gustoso piatto tradizionale, gli ossi buchi sono spesso accompagnati da polenta o riso. 45.- /Kg

Ossi buchi WAGYU BIO

CHF22.50Prezzo
  • Ossi buchi di Wagyu. Questo taglio di carne viene ricavato dalla parte superiore degli arti bovini. Si tratta di un muscolo che lavora molto e quindi richiede una lunga cottura.  Ricco e gustoso piatto tradizionale, gli ossi buchi sono spesso accompagnati da polenta o riso. 45.- /Kg